Tagarchief: Karenanna Media

Der Mensch ist, was er isst.“ Een waarheid als een Kip!

“Door de individualisering van voedsel, de globalisering, de groeiende informatie-lust en de groeiende vraag naar gezond eten is er steeds meer behoefte aan ‘zuiver voedsel’.” zegt Prof. Louise O. Fresco is landbouw- en voedseldeskundige. (Food Inspiration Magazine)

Op de kippenboerderij van Lamberdina’s Hoeve is de gouden stelregel dat de keuzes die er gemaakt worden geen afbreuk mogen doen aan de visie dat Lamberdina het welzijn en het natuurlijke gedrag van de kip centraal zet. De kippen krijgen vanzelfsprekend biologisch voer te eten. Het voer bestaat uit onder meer granen, mais, tarwe. In mengvoeders worden veel reststromen verwerkt. Dat zijn de bekende bijproducten die niet geschikt zijn voor humane consumptie maar wel buitengewoon geschikt als diervoeder. Dit sluit heel goed aan op het doorontwikkelen van biologische consumptie en de ambitie dat Nederland gidsland moet zijn als het gaat om ‘kringloop landbouw’ (minister Carola Schouten,Volkskrant 10 sept. 2018) Meest bekende voorbeelden van bijproducten in bio-voer zijn sojaschilfers, raapschilfers, zonnebloemzaadschilfers, sesamschilfers, tarwegries en rijsteiwit. De grondgedachte van Lamberdina is dat als je een ultiem leefklimaat creëert voor de kip dat terug te proeven is in het ei. Een gezonde en gelukkige kip legt een puur en smaakvol eitje. En daar speelt ook het voer van de kip vanzelfsprekend een hele grote rol in. Wat goed is voor de kip is zeker in dit geval heel goed voor de mens.

NB: het biologische voer voor de kippen op Lamberdina’s Hoeve wordt geleverd door Vitelia.

Der Mensch ist, was er isst.“ Ludwig Feuerbach als Vordenker der Gastrosophie

Groet Karenanna

Ik ben Karenanna

Karenanna expert in storytelling, media communicatie en verbinding

Vanuit mijn opleiding (Nederlands Recht) en mijn werk als zelfstandig producent/programmamaker, storyteller van het eerste uur, communicatiemanager, dagvoorzitter en coach ben ik zeer goed in staat om snel en adequaat kennis te vergaren en deze te combineren met uitstekende functionele en sociale vaardigheden.

Ik noem mijzelf soms een conceptueel denker. Onvermoeibaar, daadkrachtig en altijd met een positieve inslag heb ik gestalte gegeven aan mijn concepten en ook de verbinding gezocht.
De praktijk heeft mij geleerd dat het tonen van oprechte interesse (maatschappelijke betrokkenheid) en het bieden van een luisterend oor leidt tot vertrouwen. Wanneer je opgedane kennis en informatie op pragmatische wijze weet te vertalen word je geloofwaardig. Die aanpak heeft mij in de meest uiteenlopende situaties in staat gesteld mensen uit alle lagen van de bevolking te interviewen en een puur en vertrouwelijk gesprek te voeren. (Letterlijk van de man in de straat tot aan de gouverneur van Limburg) Dit leidt niet alleen tot een uniek en interessant interview, storytelling of visualisatie maar biedt tevens een unieke mogelijkheid om met de opgedane kennis en informatie ‘stakeholders’ op zorgvuldige wijze te informeren en een brug te slaan tussen de diverse betrokken partijen. Ik heb mijn sporen verdiend op het gebied van TV en social media met (het eerste) cross mediale platform Land van Limburg en Business 3.0TV. Maar ook in opdracht van derden; o.m. het Waterschap Peel en Maasvallei en Kids University For Cooking heb ik content marketing ontwikkeld en gerealiseerd. (zie cv) Werken in teamverband is fijn maar ik kan me alleen ook prima redden. Ik ben een gedreven medewerker met hart voor de zaak. Ik ben betrokken, loyaal en toegewijd. Ik heb een scherp inzicht en ben inventief in het vinden van oplossingen.